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많은 사람들이 기름진 식사와 잦은 음주를 하면서 고지혈증 환자가 늘어나고 있는 추세입니다. 우리 몸에 치명적인 고지혈증이 무엇인지 그리고 고지혈증을 예방하기 위해 좋은 음식 10가지를 소개해드리겠습니다.
고지혈증이란?
고지혈증은 지방성분 물질이 혈관 벽에 쌓이게 되면서 염증을 일으키며 혈액 속의 지질이 우리 몸에 필요 이상으로 많아지는 상태를 말합니다. 지방성분이 많이 쌓이게 되면 점차 혈관이 좁아지게 되면서 발생하는 부위에 따라 뇌졸중, 심근경색의 원인이 되는 무서운 병입니다.
고지혈증의 원인으로는 기름기가 많은 고기, 치즈, 달걀, 새우 등등 콜레스테롤이 많이 들어간 음식들을 자주 섭취하거나 회식자리를 통한 잦은 음주가 대표적인 원인입니다.
고지혈증에 좋은 음식 10가지
1. 견과류
● 호두와 아몬드 등의 견과류를 섭취하게 되면 불포화지방이 함유되어 있어 고지혈증의 원인이 되는 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 견과류 속 불포화지방산은 동맥경화를 예방해 주어 혈액순환 또한 원활하게 해 줍니다.
견과류를 섭취한 사람들은 섭취를 하지 않는 사람들보다 심장질환의 발병률이 낮아지는 효과를 보인다고 합니다.
2. 고구마
● 고구마에는 많은 칼륨이 들어있어 칼륨이 혈액 속 나트륨 배출에 도움을 주게 됩니다. 또한 고구마의 비타민과 섬유질과 같은 영양소가 들어있어 고지혈증에 좋은 음식입니다.
고구마의 칼로리는 감자의 2배로 알려져 있지만 혈당지수인 GI지수는 감자의 절반의 지수를 가지고 있는 음식입니다. GI지수가 낮은 음식일수록 비만, 당뇨병, 고지혈증과 같은 성인병을 예방하는 데에 도움을 줍니다.
3. 표고버섯
● 표고버섯에는 렌티나신이라는 성분이 함유되어 있는데 이 성분은 피가 굳어지는 현상인 혈전현상을 막아주는 형혈 전 작용을 하여 고지혈증에 좋은 음식입니다.
표고버섯은 콜레스테롤과 중성지방을 저하시키는 효과를 가지고 있어서 고지혈증 식단에 넣어야 할 필수 음식입니다.
4. 마늘
● 마늘은 혈중 콜레스테롤 중 우리 몸에 악영향을 끼치는 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다.
또한 마늘은 혈압을 낮춰주며 간 건강에 도움을 주며 혈액의 흐름을 방해하는 현상인 혈전증 예방에 좋습니다.
5. 등 푸른 생선
● 대표적인 등 푸른 생선은고등어, 참치, 정어리, 연어, 청어에는 풍부한 오메가 3이 함유되어 있으며 오메가 3은 피를 맑게 하면서 콜레스테롤, 혈압, 중성지방 수치를 낮춰주는 역할을 합니다.
따라서 고지혈증을 예방하며 심혈관 질병을 개선시키는 효과를 보이면서 고지혈증 환자들의 식단에도 빠지지 않는 음식입니다.
6. 양파
● 양파의 스테로이드 프로필기이류 화합물의 유지휘발액체는 혈액 안의 지질을 낮춰주면서 동맥경화를 예방하는 데에 도움을 줍니다.
또한 심근경색 등의 심혈관 질환 예방에도 도움을 주며 혈압을 낮추어 주는 음식이기에 고지혈증과 고혈압 환자들에게 좋은 음식입니다.
7. 오이
● 오이에는 풍부한 식이섬유가 함유되어 있어 몸 안의 음식 찌꺼기 배출을 촉진시키고 장관의 콜레스테롤 흡수를 줄이는 역할을 합니다.
오이에 들어있는 말론산프로파놀이라는 성분은 몸 안에서 당류가 지방으로 바뀌는 것을 막아주면서 비만이신 분들이나 고지혈증 환자들에게 좋은 음식입니다.
8. 녹차
● 녹차는 지방을 태우고 다이어트를 하는 사람들에게 사랑받는 음식입니다. 하루에 녹차를 4잔씩 마시면 체중을 최대 2.7kg 정도 낮출 수 있다고 합니다.
9. 대추
● 대추에는 사이클릭 AMP 성분이 함유되어 있는데 이 성분은 뇌혈관을 확장해 주면서 혈관이 막히는 고지혈증에 좋은 음식입니다.
또한 대추는 혈액순환에도 도움이 되며 근육, 신경을 개선시키는 데에 효과적입니다.
10. 홍삼
● 홍삼에는 산성다당체성분이 다량 함유되어 있어 혈액 중의 중성지방을 억제하면서 고지혈증에 좋은 음식이라는 평가를 받았습니다.
산성다당체성분은 사포닌 이외에 홍삼에 함유된 대표적 성분으로 면역증가 효능이 대표적인 성분이었지만 연구를 통해 혈액의 중성지방을 감소시킨다는 사실을 밝혀 고지혈증 환자들에게 도움이 된다는 사실을 알리게 되었습니다.
고지혈증 예방법
1. 잦은 음주 자제하기
● 술은 간에서 지방을 만들어내는 현상을 촉진시키게 되어 고지혈증에 매우 좋지 않습니다. 잦은 음주를 하게 되면 고지혈증 뿐만 아니라 동맥경화증, 간질환까지 일으킬 수 있게 되고 안주와 함께 먹게 된다면 중성지방의 수치를 최대치로 올리게 되어 고지혈증을 유발하게 됩니다.
2. 금연하기
● 담배에는 니코틴 성분이 대표적인 해로운 성분인데 니코틴은 우리 몸에 이로운 콜레스테롤 수치를 감소시키게 되며 동맥경화증을 유발하게 됩니다.
3. 유산소 운동
● 꾸준한 달리기와 같은 유산소 운동은 우리 몸에 지방을 태우는 데에 효과적입니다. 가벼운 산책, 달리기, 수영, 자전거 등의 유산소 운동은 중성지방 수치를 감소시켜 주어 고지혈증에 많은 도움을 줍니다.
고지혈증은 30-40대에 특히 많이 걸리게 되는데요. 과도한 일과 회식을 통해 술과 담배로 스트레스를 해소하는 경우가 많습니다. 고지혈증은 심혈관 질환을 유발하며 심하면 반신마비까지 이를 수 있는 무서운 질병이기에 다들 예방하는 습관을 기르도록 합시다.
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